적은 비용을 투자해 투자 대비 높은 수익을 얻은 짬뽕늬우스 윤석홍 사장은 성공 비결로 대중적 아이템 선정과 입지선정, 몰입도의 세가지 조화가 필요하다고 말했으며, 대중화 되어있는 아이템을 가장 좋은 요소로 삼고, 맛에 대한 차별화를 주어서 성공한 사례입니다.