2001년 이곳에서 푸드트럭으로 시작한 셰이크쉑은 당일 구매한 신선하고 고급스러운 식재료를 사용한 수제버거와 신속하고 친절한 서비스로 뉴요커의 마음을 단번에 사로잡았다. ‘SHACKSHACK’이라는 약칭으로 불리며 맨해튼을 찾는 세계 관광객까지 ‘반드시’ 들러 맛을 봐야 하는 명소로 입소문이 나면서셰이크쉑에 대규모 자본이 투입됐고, 지난 1월에는 뉴욕 증시에 상장되면서 길거리 음식점의 성공신화로 자리잡았다. 이제는 1인 창업성공을 넘어서 현재는 상장회사로서 자리잡았다. 길거리 버거에서 27개의 체이점을 둔 대기업으로 성공은 1인창업을 앞둔 창업가들에게 좋은 성공사례라 본 보여진다.